天皇心 該用戶已被刪除 | 回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。 膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題
持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物
就可達到降低膽固醇效果
根據捐血中心的分析,台灣人的血幾乎都「太油」了,膽固醇與三酸甘油脂過高
更是中年人最普遍的問題,對健康將是一大隱憂。陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任
助理教授呂萬安醫師指出,其實,用飲食的自然方法,就可以安全降低血中膽固醇及
三酸甘油脂,其中有九類食物最有效。
呂萬安醫師表示,膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題,他建議徹底
改掉不當的飲食習慣,同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物,持之以恆、具體而
行,短期內即可看到效果。
1.早餐吃一碗燕麥粥
每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%,好的
膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及
脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
2.中餐吃半碗豆類
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆
類,可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇
的有效成分,其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3.晚餐吃三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜,持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。大蒜不論是生吃
或熟吃,在降膽固醇效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽
固醇的合成,而達到降膽固醇的功效。
4.每天吃半個洋蔥
洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥持續8星期,就能使血中的
好膽固醇濃度增加20%,並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好,煮
得越久降膽固醇的效果就越差。
5.以橄欖油做為食用油
橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,也會讓好膽固醇上升,能對心血管系統產生最佳
的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱抽取的橄欖油,則易
使油質變性致癌。
6.每天吃酪梨或蘋果一個
酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富
的果膠,有降膽固醇的功效。
7.每周吃二次清蒸鮭魚
鮭魚含0mega3脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變
質,所以最健康的吃法是清蒸。3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次,經過8周可讓體內的
好膽固醇上升10%。此外,吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
8.每星期喝一碗薑湯
將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂
病患中三酸甘油脂的濃度下降27%,而且使壞膽固醇的濃度下降了33%。
9.添加紅麴於菜餚中
紅麴是古老中國的偉大發明,除了用作調味料和釀酒外,它還有降低膽固醇的醫
療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成,更進一步發現其
抑制膽固醇的合成的機轉。... |
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| 感謝大大的分享
我許多朋友都有此問題
有的是三酸甘油酯過高有的是血壓高
還有因為血壓高而中風的
因此對此專欄有著莫大的感謝 |
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ISO2000 該用戶已被刪除 | 分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。 最近三年的公司健康檢查
血脂肪都高達 240
看來是應該認真在飲食上著手加上運動囉
正好謝謝大大的提供 |
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u45587 該用戶已被刪除 | 成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。 持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物
就可達到降低膽固醇效果!
謝謝大大的提供.
我許多朋友都有此問題. |
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