找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限觀看附件圖片儲值後自動升級用戶組搞笑、娛樂、精彩的影片讓你看
mg催眠銀魂無碼 meg中字鬼滅之刃按摩
張津瑜focs 028無知ロリ张津瑜魔法少女女皇的名roommate

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]迷宮飯12~15-

(4月新番)[繁]轉生為

[簡]狼與辛香料 Merch

在店內買個飲料也會出

[繁]格林童話變奏曲03

[繁]魔王學院的不適任
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 879|回復: 1
打印上一主題下一主題

[原創][家常料理] 辣炒蠔鬆叉子燒餅[複製鏈接]

delgroo18 該用戶已被刪除
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2018-6-12 12:38 AM|只看該作者|倒序瀏覽
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
[家常料理] 辣炒蠔鬆叉子燒餅

準備時間:   80 分鐘
烹調時間:   30 分鐘
困難度:   中級

材料:
蠔肉 [切粒] 120 克
免治雞肉 90 克
甜紅椒 [切細粒] 90 克
甘筍 [切細粒] 50 克
馬蹄 [切細粒] 25 克
松子仁 [烘香] 50 克
蒜蓉 2 茶匙
乾蔥碎 2 茶匙


燒餅粉糰 :
麵粉 250 克
泡打粉 2 克
乾酵母 2 克
油 30 克
叉燒醬 1 湯匙
水 100 -120 毫升
芝麻 少許


雞肉醃料 :
蠔油 1 湯匙
芝麻油 1 湯匙


醬汁:
蠔油 2茶匙
太白粉 1 茶匙
水 2 湯匙
芝麻油 1茶匙
辣椒醬 2茶匙


烹調方法:   
1.   燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
2.   切割粉糰為8份,每份擀開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再擀開,塗上刀叉燒醬後卷起。
3.   將每個麵糰擀成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
4.   餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
5.   用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
6.   加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入醬汁,炒勻至熱透。
7.   灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持0
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
4038
積分
1031 點
潛水值
26620 米
頭香
發表於 2018-6-12 10:19 AM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
看起來很利害的樣子,下次來試一下

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部