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標題: [美食餐飲] 紐約味道:一間廚房裡的世界美食之旅 (PDF@154MB@KF/CTⓂ@簡中) [打印本頁]

作者: bobo89312    時間: 2023-11-30 08:24 PM     標題: [美食餐飲] 紐約味道:一間廚房裡的世界美食之旅 (PDF@154MB@KF/CTⓂ@簡中)

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【電子書名稱】: 紐約味道:一間廚房裡的世界美食之旅
【電子書類型】: 美食餐飲
【電子書格式】: PDF
【檔 案 大 小】: 154MB
【電子書語言】: 簡中
【分 享 空 間】: KF+CT
【上 傳 日 期】: 發佈當天
【載 點 網 址】:
https://katfile.com/emajezpzshks

https://url35.ctfile.com/f/517735-983929138-222333?p=music (訪問密碼: music)
【解 壓 密 碼】: 無

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【內容介紹】:

作為世界的大都會,紐約擁有的美食包羅萬象:
  美式簡餐、墨西哥菜、猶太美食、越南菜、希臘菜······你想與家人朋友一起大快朵頤嗎?

本書為你精選了130 份菜譜,請在你家廚房展開一場世界美食之旅吧!
如果某天你能夠親身去紐約遊覽,還可以按該書推薦的餐廳來一場更加地道的味蕾旅行!
本書作者馬克·格羅斯曼在紐約曼哈頓長大,後在巴黎定居生活,是一位資深的美食作家和實踐者。

  馬克·格羅斯曼編著的《紐約味道(一間廚房裡的世界美食之旅)(精)》呈現了130種能揭示紐約真正味道的食譜,並破解這個城市美食機構的秘密。

  通過該書,讀者可以學習創造真正的紐約經典美食的秘訣:百吉餅、芝士蛋糕、芝士漢堡、煎餅、豬肉包、餅乾、冰沙、金槍魚融化、白面包、byalis、奶酪、奶酪等。

  本書不但包含紐約的經典美食,而且有展現城市風情的攝影作品。這不僅僅是一本烹飪書,更是一首獻給紐約的情歌。將城市風貌與城市美食結合在一起,使該書脫離了單純的美食書範疇,具有文化書的內涵。

作者簡介:
馬克·格羅斯曼
  在紐約曼哈頓長大,後在巴黎定居,是一位資深的美食作家和實踐者。

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