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標題:
[家常料理]法式奶汁烤馬鈴薯
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作者:
夜之客
時間:
2015-11-10 05:54 PM
標題:
[家常料理]法式奶汁烤馬鈴薯
主料:馬鈴薯150克 淡奶油100毫升
調料:食鹽少許,蒜1瓣,起士40克,黃油20克,牛奶250毫升,黑胡椒粉少許
做法:
1.準備好所需食材
2.將馬鈴薯洗淨去皮,切成2-3毫米厚的圓片
3.用大蒜塗抹鍋底,放入黃油,用小火加熱融化
4.放入馬鈴薯片,加入牛奶、淡奶油、鹽和黑胡椒粉
5.用小火煮至馬鈴薯熟透,奶汁變得梢粘稠後關火
6.將煮熟的馬鈴薯連同湯汁一起倒入模具中
7.在上面撒上切碎的起士,把模具放在盛有熱水的烤盤上,烤箱中層,用180度烘烤至表面呈黃褐色即可
作者:
nicolas_p231
時間:
2015-11-11 02:41 AM
看起來很方便
明天試試看 感謝教學
作者:
tzeng0630
時間:
2015-11-12 09:46 PM
牛奶加馬鈴薯撒上起士
超好吃的搭配
作者:
EddieSan
時間:
2015-11-13 08:01 PM
感謝教學明天叫老娑試試先
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